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Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi delle valli
Selection of cold cuts,valley cheeses
19 €
Sapori di lago*: carpione,marinato,fritto
lake fish flavours(marinated, carpione,fried)
19 €
Carpaccio di cervo con indivia, mostarda di pere homemade e nocciole
Venison carpaccio with endive, homemade pear mostarda and hazelnuts (6-9)
16 €
Flan di zucchine con blu di capra e mandorle tostate
Zucchini flan with goat's blue cheese and toasted almonds (1-2)
14 €
Vegetariano
Primi Piatti
Tagliatelle homemade alla carbonara di lago
Homemade tagliatelle with lake-style carbonara (1-2-3-4)
18 €
Fusilli al ferretto con ragù di cinghiale
Fusilli a ferretto with wild boar ragù (1-7-10)
16 €
Risotto fichi,zola,noci (20 min.di attesa)
Risotto with figs,gorgonzola cheese and walnuts (2-6)
16 €
Vegetariano
Gluten free
Secondi Piatti
Tutti accompagnati da contorni
Costata di scottona alla griglia
Grilled scottona rib steak
26 €
Pescato del giorno al burro e salvia
Catc of the day with butter and sage (2-4)
20 €
Rollé di coniglio con lardo e castagne su funghi spadellati
Rabbit roulade with lardo and chestnuts on sautéed mushrooms (2)
18 €
Dolci fatti in casa
€6.00
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